الاثنين، 27 يونيو 2011

معجنات




معجنات 
المكونات
اربع كاسات طحين
1م.سكر
1م.خميرة
1م.ملح
1/2ك.زيت زيتون
1/2ك.زبدة
1ك.ماء فاترة
1/2ك.حليب جافة


طريقة التحضير
تخلط المكونات الجافة معا
تضاف المكونات الباقية وتعجن المكونات مع بعضها
تبقى لترتاح لمدة ساعتين
تقطع العجينة الى قطع صغيرة ثم تبقى لترتاح
تحشى حسب الرغبة (اي من انواع جبنة او لحمة او تفرد وتعمل بيتزا) 
وصحتين وعافية

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق