شوربة بالكريمة
المكونات
4 ملاعق كريمة لبانى
- خبز محمص
- نعنع جاف
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة زبدة
- بعض القطع الصغيرة من الدجاج المخلى المسلوق
-مرق دجاج
طريقة التحضير
-توضع الزبدة فى قدر على النار حتى تسيح
-توضع ملعقة الدقيق ويقلب حتى يميل لونة الى الاصفرار
-تضاف المرقة الى الدقيق ويقلب جيدا وبسرعة ويستمر التقليب حتى يغلى
-يضاف اليه قطع الدجاج ( حوالى 3 ملاعق كبيرة ) تضاف الكريمة الى الشوربة وتقلب
-يفرك النعناع الجاف باليد ثم يضاف الى الشوربة
-يمكن ان يضاف اليه الخبز المحمص لنزيينه بعد ان يقدم (حسب الرغبة)
وصحتين وعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق